葵花籽油有"高级营养油"之称

葵花籽榨油机专网分析：
    从葵花籽中提取的油类，也就是俗称的葵花籽油，油色金黄、清明透亮，由于它含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质，所以被誉为“保健佳品”、“高级营养油”或“健康油”等。
    葵花籽油本身有凝固点低，易被吸收的特点；还含有比较多的维生素A和胡萝卜素，有治疗夜盲症，预防癌  向日葵花和葵花籽症、降低血清胆固醇的浓度的作用。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，因而是一种高级营养油。而且使用葵花油还可以强身壮体、延年益寿。
　鉴别方法：可以看油的颜色，正版的葵花油颜色是金黄的；盗版的颜色暗淡，闻起来可能有一股臭味。另外在食用过程中还有注意： 　　
（一）食用时应避免高温； 　　
（二）肝病患者不宜多食用葵花籽油； 　　
（三）由于吸收较慢，需和其它基础油稀释使用，如甜杏仁油。 　　
（四）保存期限：一般为12个月-14个月。

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