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花生籽榨油机用心榨好每一滴油

作者 Admin 浏览 发布时间 2012/05/30

 在我们日常生活中,油是我们必不可少的食物原料之一;而想要榨出上等花生油,选择优质榨油机是个关键。通常情况下,油料的压榨或预榨工艺均采用热榨,仅有当压榨饼用作食品生产或医药生产的原料时,才采用冷榨取油工艺。
    花生籽榨油机在压榨花生前,要做一些处理,俗话说“三分榨、七分炒”,可见在压榨之前要进行“热处理”这样榨油机才能压榨出高纯度的油脂。
1、将花生仁热炒.当温度到100-110℃左右,趁热送入榨油机料斗进行热榨,榨两遍或三遍。
2、花生仁蒸1.5-2个小时(去掉内部胶),含水质要少于7.5%,试榨前须用其它原料将榨镗撞磨热(约在80℃)再榨,饼厚第一遍为0.7-1.5毫米,第二遍为1-2毫米。具体按花生仁的含油量而定,如含油量高,则可榨三遍,第一遍的饼厚一些以免回油。 
    设备在榨油时还要注意压榨的速度,防止出现压榨过快导致,榨油机榨油不充分,导致浪费的发生。http://www.zzhtjxw.com
 

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